Τελευταία Νέα :
Kioutsouki

Τοπική Κουζίνα (47)

01
Μαρτίου

Παραδοσιακή σουσαμόπιτα Θράκης νηστίσιμη όπως την μαγειρεύανε οι νοικοκυρές στα ορεινά χωριά μας.

22
Φεβρουαρίου

Μια σπεσιαλιτέ από την Θράκη την οποία μαγείρευε η γιαγιά μου σου παρουσιάζω παρακάτω για να φτιάξεις αρνί με γιαούρτι στο φούρνο και να μου στείλεις τις εντυπώσεις και τα σχόλια τα δικά σου και των καλεσμένων σου.

18
Φεβρουαρίου

Οι πληροφορίες για τη θρακιώτικη κουζίνα οργανώνουν δυο διαφορετικά προφίλ για τις προτιμήσεις των αρχαίων Θρακών, τους οποίους ο μεν Θουκυδίδης αποκαλεί αυτόνομους και ανυπότακτους, ο δε Ηρόδοτος χαρακτηρίζει τους Σάτρες, που κατοικούσαν στα βουνά της Ροδόπης, ως ‘τα πολέμια άκροι’ (Πολύμνια).

06
Φεβρουαρίου
04
Δεκεμβρίου

Τέτοιες μέρες στο χωριό όλες οι γυναίκες ετοίμαζαν, ελπίζω να ετοιμάζουν και τώρα, τη βαρβάρα.

25
Νοεμβρίου

Στη Θράκη το ονομάζουν γκιουλμεζέδες και όσοι το έχουν δοκιμάσει γνωρίζουν ότι πρόκειται για καταπληκτικό πιάτο. Βρείτε και εσείς εδώ τη συνταγή και ετοιμάστε το υπέροχο αυτό πιάτο για το οικογενειακό τραπέζι.

26
Οκτωβρίου

Παραδοσιακή πίτα των Πομάκων της Ξάνθης.

16
Οκτωβρίου

Παραδοσιακή Θρακιώτικη Συνταγή του Σαρμά ή Τζιγεροσαρμά

22
Σεπτεμβρίου

Νόστιμο Παραδοσιακό φαγητό που έχει ως κύρια υλικά τον Παραδοσιακό Τραχανά της Θράκης ή το Πλιγούρι.

Βρείτε μας στο facebook

Είσοδος Μελών

Social Media

To didymoteicho.net στα social media.


Πρόσφατα Θέματα Forum

Social Media

To didymoteicho.net στα social media.

Ειδήσεις κατά περιοχή

 Επιλέξετε την περιοχή που σας ενδιαφέρει

Διαφήμιση

Διαφημιστείτε στο χώρο του ίντερνετ μέσα απο το didymoteicho.net

Επικοινωνία

Επικοινωνείστε με το site στο εμαιλ μας.

  didymoteicho.net[παπακι]gmail.com

Facebook

 Twitter