Τελευταία Νέα :
Kioutsouki
Είστε εδώ:ΑρχικήΣτην ΚουζίναΤοπική Κουζίνα ΘράκηςΛαγγίτες Θρακιώτικες!
12
Ιανουαρίου

Λαγγίτες ελαφριές και νόστιμες. Ότι πρέπει για το απόγευμα..γλυκιές ή αλμυρές....για όλες τις προτιμήσεις.


Υλικά
    1 φακελάκι ξερή μαγιά ή ένα μικρό κομματάκι νωπή
    1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό
    1 φλιτζάνι νερό χλιαρό
    2 αυγά
    1 κ.γ. αλάτι
    2 κ.γ. ζάχαρη
    αλεύρι

Εκτέλεση
    Ανακατεύουμε το αλάτι με τη ζάχαρη και τη μαγιά
    Ρίχνουμε το γάλα και το νερό και χτυπάμε με το μίξερ
    Ρίχνουμε σιγά σιγά αλεύρι μέχρι η ζύμη να γίνει "νερουλή".
    Είναι έτοιμη όταν βυθίζουμε μέσα ένα κουτάλι και βγάζοντας το φεύγει όλη η ζύμη.
    Την αφήνουμε για περίπου μία ώρα.
    Όταν η επιφάνεια της μοιάζει σαν να έχει βγάλει αφρούς είναι έτοιμη για ψήσιμο.
    Ψήνουμε σε τηγάνι για κρέπες σε πολύ δυνατή φωτιά
    Γεμίζουμε την κουτάλα της σούπας και ρίχνουμε στο τηγάνι, το απλώνουμε και αφήνουμε περίπου 1-2 λεπτά να ψηθεί από τη μία μεριά και έπειτα τη γυρνάμε και από την άλλη

sintagespareas.gr

Διαβάστηκε 11025 φορές
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(6 ψήφοι)
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Καβουρμάς με αυγά Πως κάνουμε λάχανο τουρσί. »

Προσθήκη σχολίου

Σιγουρευτείτε πως έχετε εισάγει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες με το σύμβολο (*). Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Βρείτε μας στο facebook

Είσοδος Μελών

Social Media

To didymoteicho.net στα social media.


Πρόσφατα Θέματα Forum

Social Media

To didymoteicho.net στα social media.

Ειδήσεις κατά περιοχή

 Επιλέξετε την περιοχή που σας ενδιαφέρει

Διαφήμιση

Διαφημιστείτε στο χώρο του ίντερνετ μέσα απο το didymoteicho.net

Επικοινωνία

Επικοινωνείστε με το site στο εμαιλ μας.

  didymoteicho.net[παπακι]gmail.com

Facebook

 Twitter