Τελευταία Νέα :
Kioutsouki

Γλυκά (42)

Συνταγές γλύκας!

22
Μαΐου

 

Σοκολάτα Toblerone Υπάρχει κάποιος που θα αντιστεκόταν σ αυτή την σοκολάτα?Αμφιβάλω.. Βρήκαμε λοιπόν για σας αυτή την υπέροχη συνταγή!!

Υλικά

4 κρόκους αυγού

8 κ.σ. ζάχαρη

150 γρ. αλεσμένα ή ψιλοκομμένα καρύδια

22
Μαΐου

 

Δροσερό, απολαυστικό σορμπέ φράουλας για όλες τις ώρες!Μια ακόμη καταπληκτική συνταγή από την Αργυρώ!

Υλικά συνταγής

500 γραμμ. φρέσκιες φράουλες

170 γραμμ. ζάχαρη

20
Μαΐου

Γλυκό κουταλιού βερύκοκοΥΛΙΚΑ

1 κιλό βερύκοκα (κατά προτίμηση άγουρα)

1 κιλό ζάχαρη

2,5 φλυτζάνια νερό

1 λεμόνι

18
Μαΐου

Πολύχρωμο και δροσιστικό γλυκόΚΕΙΚ ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ ΜΕ ΒΑΣΗ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ ΚΑΙ ΖΕΛΕ

Για την βάση

150γρ μπισκότα κακάο, 80γρ λιωμένο βούτυρο.

Για το κέικ

 

4 ζελέ σε διάφορα χρώματα (π.χ πορτοκαλί ,φράουλα, λεμόνι ,μπανάνα)

17
Μαΐου

 

Μάθετε πώς να φτιάξετε ένα λαχταριστό και ακαταμάχητο κέικ φράουλα με γλάσο σοκολάτας! Σο-κόλαση σκέτη!Υλικά

 

Για τον πουρέ φράουλας

 

280 γρ. φράουλες, πλυμένες και καθαρισμένες

2 κουτ. σούπας ζάχαρη

χυμός από 1/2 λεμόνι

16
Μαΐου

Σπιτικά Marshmallows~Αφράτα ΖαχαρωτάΦτιάξτε τα δικά σας ζαχαρώτα και ευχαριστήστε τα παιδιά αλλα και τους μεγάλους, αλλωστε ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τέτοια λιχουδιά.

14
Μαΐου

Πολίτικο ΠροφιτερόλΠολίτικο Προφιτερόλ

Μία ξεχωριστή συνταγή.

24
Απριλίου

Σιροπιαστή βάση με άρωμα μαστίχας και κρέμα ζαχαροπλαστικής πασπαλισμένη με κανέλα!Απίστευτο αποτέλεσμα!

10
Μαρτίου

Πως θα σας φαινόταν αν φτιάχναμε σπιτική σοκολάτα mars?Είναι πανεύκολο και πανω απο όλα υγιεινό αφου ειναι φτιαγμένο απο υλικά που έχουμε στο ντουλάπι μας!!!!

Υλικά


2 ασπράδια αυγών
¼ κουταλάκι του γλυκού τυρί φιλαδέλφεια
1 ½ φλιτζάνι (300γρ) ζάχαρη
1 φλιτζάνι (340γρ) ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού
½ φλιτζάνι (125ml) νερό
120gr λιωμένη σοκολάτα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας κακάο



Για την καραμέλα:
1 φλιτζάνι (200γρ) ζάχαρη
¾ φλιτζανιού (190 ml) κρέμα γάλακτος
½ φλιτζάνι (170 g) ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού
4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας


Για την επικάλυψη
400g κουβερτούρα

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών μέχρι να γίνουν μαρέγκα. Σε ένα τηγανι βάζουμε την  ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού, το νερό και μαγειρεύουμε σε μέτρια-υψηλή θερμότητα για 5 λεπτα ανακατεύοντας συνεχώς...Ρίξτε περίπου μια κουταλιά του γλυκού απο το μειγμα  ζάχαρης στην μαρέγκα και χτυπήστε μέχρι ενσωματωθούν. Προσθέτουμε   άλλο ένα κουταλάκι του γλυκού και ανακατεύουμε.  Συνεχίζουμε  έως ότου έχει ενσωματωθεί όλο το μείγμα της ζάχαρης. Προσθέτουμε τη σοκολάτα και το κακάο , και χτυπάμε  περίπου τρία λεπτά. Ρίχνουμε σένα βουτυρωμένο ταψί και το στρώνουμε ομοιόμορφα.  Αφήνουμε να καθίσει για δέκα λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου, ενώ προετοιμάζουμε την καραμέλα.
Καραμέλα:
Μαγειρέψτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μέτριο τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμότητα  περίπου οκτώ λεπτά. Μην ανακατεύετε.
Ρίχνουμε την καραμέλα πάνω απο το μείγμα μας και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 3 ώρες.
Τοποθετήστε  σε ένα ξύλο κοπής,με την  καραμέλα  προς τα κάτω. Κόβουμε τις μπάρες σε ορθογώνια και τα βουτάμε στην λιωμένη κουβερτούρα.....

Ετοιμα τα σπιτικά mars!!!!!!!!!!!!!!!

daddycool

09
Μαρτίου

Εντυπωσιακός  κορμός  πανεύκολος και πολύ νόστιμος!!!

Βρείτε μας στο facebook

Είσοδος Μελών

Social Media

To didymoteicho.net στα social media.


Πρόσφατα Θέματα Forum

Social Media

To didymoteicho.net στα social media.

Ειδήσεις κατά περιοχή

 Επιλέξετε την περιοχή που σας ενδιαφέρει

Διαφήμιση

Διαφημιστείτε στο χώρο του ίντερνετ μέσα απο το didymoteicho.net

Επικοινωνία

Επικοινωνείστε με το site στο εμαιλ μας.

  didymoteicho.net[παπακι]gmail.com

Facebook

 Twitter